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【壺中歲月 秦池酒業(yè)】酒,喝的是記憶的味道!
2019-11-04
來(lái)源:

酒,喝的是記憶的味道

 
      酒真是一個(gè)好東西,每個(gè)人都能找出一堆愛(ài)它、恨它的理由。有故事的人,若是沒(méi)有配上點(diǎn)酒的氛圍,都要懷疑這故事到底是不是摻了水了。沒(méi)故事的人,若是喝酒,多半是真的愛(ài)喝。當(dāng)然,不喜歡酒的人,對(duì)此總嗤之以鼻。
      相信,這世上很少有一樣?xùn)|西,愛(ài)的人愛(ài)之如命,恨的人恨之切齒!
      更奇妙的是,每個(gè)年齡層次的人,酒的味道是不一樣的。
幼年:烈
                             
       在我小的時(shí)候,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)還相對(duì)貧瘠,家里條件也不富裕。喝的酒在現(xiàn)在看來(lái),也很難擺的上臺(tái)面。但是,那時(shí)候的酒味,就是濃,就是烈。
       逢年過(guò)節(jié),或是親朋串門走動(dòng),又或是紅白之事,大伙兒總會(huì)有齊聚一堂,喜也好,悲也好,主人家總會(huì)擺上宴席,邀請(qǐng)大伙兒喝兩杯。
       那時(shí)候年幼,很是喜歡這樣的熱鬧,不僅僅是能吃到平時(shí)很少吃到的魚肉,還喜歡大人們喝酒時(shí)觥籌交錯(cuò)的聲音??粗笕藗兒鹊拿婕t耳赤,渾身酒氣,卻仍然認(rèn)真專注地高談闊論酒,實(shí)在怪異。
       那時(shí)的酒對(duì)于我來(lái)說(shuō),是一種神秘而未知的吸引。雖然總有媽媽在旁阻撓,但是,叔叔們總會(huì)用筷子沾一點(diǎn)放進(jìn)我嘴里,那是我第一次知道,酒原來(lái)這么濃烈。小小一口,就是胸中火燒。喝完以后,我還在想,這么難喝,為什么還會(huì)有大人喜歡喝呢?
青年:苦
 
       慢慢到了,長(zhǎng)大,卻又不是真的大的階段,雖然學(xué)校三令五申,爸媽耳提面命,卻仍然會(huì)背著他們,偷偷跟朋友喝上一點(diǎn)。
      青春年少,總以為自己經(jīng)歷了所有的苦:班花不喜歡我,苦;考試沒(méi)考好,苦;買不起班里富二代手里的游戲機(jī),苦;超不過(guò)班里成績(jī)第一的書呆子,苦;被爸媽罵,苦......
      想不通,就和幾個(gè)“壞”學(xué)生一起偷偷在某個(gè)小炒店、寢室,喝上幾口。每次喝酒,都是你喝一口,我喝一口,酒  錢大家AA。還好我喝酒不臉紅,可每次喝酒被突擊檢查,挨批也沒(méi)少了我。
      這是青春燦爛的記憶之一,也許關(guān)于友情,也許關(guān)于懵懂的愛(ài)情,也開(kāi)始經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的離別和重逢,多少個(gè)夜晚,我們以酒為伴,將成長(zhǎng)的苦澀一飲而下。
中年:潤(rùn)
 
人到中年,早已在職場(chǎng)打拼多年,菜鳥變成老鳥,老鳥成了公司主干,喝酒應(yīng)酬免不了。為了養(yǎng)活一家老小,不得不在酒桌和職場(chǎng)上拼命。
中國(guó)是人情社會(huì),不和客戶搞好關(guān)系,人家怎么會(huì)給你訂單?怎么會(huì)把項(xiàng)目交給你?于是喝酒成了一門學(xué)問(wèn),酒桌上該怎么喝,該先給誰(shuí)敬酒,該說(shuō)什么話,都得拿捏的恰到好處。碰上酒量大的客戶,也只得舍下自己不舒服的肝,陪上一場(chǎng)酒局。
搖晃的紅酒杯,映著天花板的燈光,觥籌交錯(cuò)間,都是利益的羈絆。喝下的酒,不濃烈,不苦澀,有點(diǎn)潤(rùn)。雖然辛苦,但為了一家人的幸福,也覺(jué)得自己值得。偶爾也想起以前跟同學(xué)肩并肩,如今卻已天各一方,歲月實(shí)在是懷念。
老年:淡
       
        到了老年,該經(jīng)歷的經(jīng)歷了,該見(jiàn)識(shí)的見(jiàn)識(shí)了。見(jiàn)了酒,也不嗜酒如命了,見(jiàn)了人,也沒(méi)那么大火氣了,真好。
       點(diǎn)一盞時(shí)光的壽燭,照亮滿頭銀發(fā),挪動(dòng)一把木椅,來(lái)到院子里,于一方小桌擺上酒具,淺淺地酌上一杯。皺巴巴的手,握著歲月的風(fēng)塵,把頤享天年的玄機(jī)深藏在慢慢舉起的酒杯中,深邃的雙眸里溢滿幸福的味道。人生如酒,一滴酒的生命歷程和老人的命運(yùn)連在一起,歷經(jīng)滄桑,依然守候在生命的渡口,品味一口老酒的辛酸苦辣,在一杯老酒的暢快淋漓中盛開(kāi)成一片晚霞。
       這時(shí)候,我們還能想起年輕時(shí)的事情,也偶爾會(huì)去買自己曾經(jīng)愛(ài)喝的酒,可總覺(jué)得喝不出以前的味道了。淡了,是不是產(chǎn)家換了配方呢?
       其實(shí)不是的,而是記憶的味道,年輕的味道,都已經(jīng)過(guò)去了,再品,也品不出來(lái)了。
酒還是酒,只不過(guò),跟以前自己喝的酒,不大一樣了。
       這時(shí),歲月靜好,爾心安然。